【摘 要】
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从多年办学实践出发 ,探索酒店管理专业“订单式”人才培养模式。这种培养模式是校企双方通过明确培养目标、责权范围 ,共同设计课程、教学等培养方案 ,双方从理论和实践两方
【机 构】
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广东轻工职业技术学院管理工程系,广东轻工职业技术学院教务处
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从多年办学实践出发 ,探索酒店管理专业“订单式”人才培养模式。这种培养模式是校企双方通过明确培养目标、责权范围 ,共同设计课程、教学等培养方案 ,双方从理论和实践两方面共同锻造高技能人才。这种培养模式 ,增强了办学的市场适应性 ,提高了人才培养的针对性和实用性 ,增加了毕业生的就业机会 ;同时 ,也可大大节省办学成本 ,促进学校跨越式发展
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