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日前，经过投标企业和评审会一天紧张的陈述、评选，北京首钢饮食服务公司、河北千喜鹤饮食股份有限公司、马兰拉面连锁快餐有限公司、湖南成龙华天放心早餐工程管理有限公司、北京金三元新世纪投资有限公司被确定为北京市早餐工程中标企业。这几家企业是北京市商委前一阶段面向社会征召早餐连锁企业的入围者。尽管不少餐饮企业认为早餐经营投入大、利润低，