用改进直接滴定法测定水溶性珍珠粉中含钙量

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利用以乙二胺四醋酸二钠为络合剂、抗坏血酸为抗氧剂、钙紫红素为指示剂的改进直接滴定法测定水溶性珍珠粉中的钙含量,并与剩余滴定法比较。结果经t检验,P〉0.05,两种测定方法间无显著性差异。
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