【摘 要】
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<正> 在省委、省政府的重视及各有关部门的支持下,我省乡镇企业农副产品加工业得到了长足发展。到1995年,全省乡村工业中以农副产品为原料的加工企业已达1.6万家,从业23.7万
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<正> 在省委、省政府的重视及各有关部门的支持下,我省乡镇企业农副产品加工业得到了长足发展。到1995年,全省乡村工业中以农副产品为原料的加工企业已达1.6万家,从业23.7万人,完成工业产值占全省乡村工业总产值的27%,已成为乡镇企业名符其实的优势产业。一是加工能力扩大,出现了一批初具规模的龙头企业。在农副产品加工业中,食品、木竹加工、纺织和造纸四个行业,1995年的比重分别达到52.7%、34.1%、3.6%和3.4%。按可比产品计算,粮油、饲料、茶叶、食品、罐头、饮料、酒类等产品的生产能力已达1000多万吨,比1990年增加近10倍;木竹加工的生产能力增加10.1倍。涌现了一批初具规模颇具牵动力的龙头企业。
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