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利用从日本引进的EM微生物制剂,以鸡粪、作物秸秆为原料,采用"物料准备→配制EM母液→掺混→密闭发酵→成品"工艺流程,生产EM有机肥。经化验分析,EM有机肥氨基酸含量为19.74%,和常规发酵有机肥氨基酸(12.41%)相比,增加7.33%,增幅59%,蛔虫卵死亡率为100%,粪大肠杆菌检出值为0.111g,达到安全卫生指标。在有机番茄上施用EM有机肥,可促进番茄生长发育,提高单果质量和产量,提高番茄红素、可溶性糖、