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啤酒企业的生存和发展与其所处的外部环境密切相关。啤酒企业要形成可持续发展能力，必须与外部环境相适应。这需要啤酒企业因势利导，借鉴生物学拟态方式密切地监测、分析和研究与啤酒行业发展相关的外部环境条件，通过梳理各种外部环境信息，正确研判啤酒行业未来的变化与发展趋势，找出影响和制约啤酒企业生存与发展的各种因素，并依此制定出与外部环境相适应的啤酒企业竞争策略。