【摘 要】
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作为现代生活必可不少的反季节蔬菜,其质量安全既直接关系着消费者的身心健康,又影响到反季节蔬菜产业的持续发展和农民收入的增加。但是,反季节蔬菜质量安全的信誉品属性,以
【基金项目】
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国家社会科学基金项目“基于结构方程模型的农产品安全问题治理机制研究”(编号:09BZZ042);华中科技大学自主创新研究基金项目“基于结构方程模型的农产品安全问题治理机制研究”(编号:W2009005)的部分研究成果
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作为现代生活必可不少的反季节蔬菜,其质量安全既直接关系着消费者的身心健康,又影响到反季节蔬菜产业的持续发展和农民收入的增加。但是,反季节蔬菜质量安全的信誉品属性,以及我国目前的家户分散经营模式,给生产者利用信息优势采取策略性行为提供了充足的空间,从而导致反季节蔬菜质量安全难以靠市场机制保障,必须建立有效的反季节蔬菜质量安全公共治理机制。通过保证农资质量、监控生产过程、提供农技服务以及创新经营模式等,才能切实防控反季节蔬菜质量安全风险。
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