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新年伊始，在中国烹饪协会的鼎力支持下，驰名京城的“大董”宣布与联合利华饮食策划携手建立“中华美食创意基地”，共同推进中华美食的融合与创新。大董迎来了其自身发展的又一里程碑，从一家以烤鸭闻名的餐厅发展成为中华意境菜的领军者，引领着创意中国美食的新一轮风潮。在其南新仓店1000平米宴会厅落成之际，重磅推出了精品海参品鉴宴。