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山梨酸及其钾盐防腐效果的研究进展
山梨酸及其钾盐防腐效果的研究进展
来源 :南方农业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:feimaocug
【摘 要】
:
山梨酸是一种能够参与人体新陈代谢的防腐剂,随着科技的发展,复配使用成为山梨酸防腐应用的主要发展方向。基于此,重点研究2011年之后,山梨酸及其钾盐防腐效果的发展,其在复
【作 者】
:
任剑豪
吴卫国
【机 构】
:
湖南农业大学
【出 处】
:
南方农业
【发表日期】
:
2017年17期
【关键词】
:
山梨酸
钾盐
山梨酸钾
防腐
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山梨酸是一种能够参与人体新陈代谢的防腐剂,随着科技的发展,复配使用成为山梨酸防腐应用的主要发展方向。基于此,重点研究2011年之后,山梨酸及其钾盐防腐效果的发展,其在复配、抗菌膜等发展方向上进步显著。
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