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蔬中良药──大蒜（蔬菜漫谈）·甘蓝·大蒜又名胡蒜。原产亚洲西部，自张骞通西域后始传至中原一带栽培。其所以称为大蒜，是用来区别我国原产的卵蒜即小蒜。远在五千年前，古埃及和罗马人就深信吃大蒜能治病，而且使人长得强壮而勇敢。在古希腊举行的世界第一次奥林匹克...
蔬中良药──大蒜
【摘 要】
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蔬中良药──大蒜（蔬菜漫谈）·甘蓝·大蒜又名胡蒜。原产亚洲西部，自张骞通西域后始传至中原一带栽培。其所以称为大蒜，是用来区别我国原产的卵蒜即小蒜。远在五千年前，古
【出 处】
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税收与社会
【发表日期】
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1996年6期
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