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Charoen Pokphand Foods PCL(正大集团食品公司)与清迈大学签署了一份备忘录,旨在开发以黑蝇(Hermetia ilucens)为原料的昆虫蛋白,以实现生物循环绿色经济(BCG)模式,推动泰国农业产业的可持续发展。该协议由清迈大学校长、医学博士Niwes Nantachit临床教授和正大集团食品公司高级副总裁Pairat Srichana博士共同签署,旨在将昆虫蛋白商业化,为人类和动物提供可持续的替代食物来源。