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期刊论文
桑叶茶的制作工艺
桑叶茶的制作工艺
来源 :专业户 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lczddd
【摘 要】
:
<正> 桑叶含有丰富的营养元素,有降血脂、降血压和消炎抗菌等作用。现介绍桑叶保健茶的制作工艺。(1)采叶及处理:选摘春季或晚秋桑枝中上部的嫩叶为原料,除去叶柄,切成约1.5
【作 者】
:
梁繁荣
【机 构】
:
福建上杭县梅园三巷16号
【出 处】
:
专业户
【发表日期】
:
2002年7期
【关键词】
:
桑叶茶
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<正> 桑叶含有丰富的营养元素,有降血脂、降血压和消炎抗菌等作用。现介绍桑叶保健茶的制作工艺。(1)采叶及处理:选摘春季或晚秋桑枝中上部的嫩叶为原料,除去叶柄,切成约1.5厘米宽、3厘米长的条叶,用清水洗去叶面上的尘土和其它污物,沥干余水。(2)萎凋:将洗净的
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