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原料：冬瓜、鳗鱼各500克，木耳50克，精盐、葱各10克，姜、味精各5克，胡椒粉3克，熟猪油500克。
冬瓜煨鳗鱼
【摘 要】
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原料：冬瓜、鳗鱼各500克，木耳50克，精盐、葱各10克，姜、味精各5克，胡椒粉3克，熟猪油500克。
【出 处】
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黑龙江水产
【发表日期】
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2003年5期
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