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中式快餐发展问题探讨
中式快餐发展问题探讨
来源 :南宁职业技术学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:MyLoverQLH
【摘 要】
:
文章分析了中式快餐业的现状和发展中存在的问题 ,并在此基础上借鉴西式快餐发展成功的经验 ,结合我国快餐业的实际情况 ,提出了解决中式快餐发展问题的方法 ,同时 ,对中式快
【作 者】
:
文歧福
【机 构】
:
南宁职业技术学院商业服务系
【出 处】
:
南宁职业技术学院学报
【发表日期】
:
2000年01期
【关键词】
:
西式快餐
中式快餐
工业化
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文章分析了中式快餐业的现状和发展中存在的问题 ,并在此基础上借鉴西式快餐发展成功的经验 ,结合我国快餐业的实际情况 ,提出了解决中式快餐发展问题的方法 ,同时 ,对中式快餐发展的具体模式作深入的探讨
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