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马铃薯属宣威市第二大作物,常年种植面积6万hm2左右,其中春马铃薯种植面积4.5万hm2。由于宣威市的立体气候明显,最高海拔2 868 m,最低920 m,年平均降雨量980 mm,海拔高差大,年均气温13.3 ℃,气候冷凉,最适宜马铃薯生产,一年可种植3季(冬薯、春薯、秋薯)。但自然灾害频繁,栽培技术措施单一,施肥种类单一,很少施用磷、钾肥,多数施用氮肥,虽也能增产,却未能充分发挥其最大增产潜力,平均产量仅在18 t/hm2左右。
为了提高宣威市马铃薯市场竞争能力和整体生产水平,总结出一套在精细整地、选用优质种薯和适时播种的基础上,以高垄双行种植、测土配方施肥、病虫害综合防治等措施形成一体的高产栽培技术[1],在2011年遭遇严重干旱情况下,马铃薯高产创建仍然获得好收成,其中万亩示范区平均产量达36.135 t/hm2,千亩片产量达40.5 t/hm2,百亩方产量达45.15 t/hm2,大大提高了农民种植马铃薯的积极性,让种植户看到了科技措施的魅力,促进农业增效、农民增收。现将宣威市春马铃薯高产栽培技术总结如下。
1选地整地
马铃薯是不耐连作的作物,应选择1~3年内没有种过马铃薯和其他茄科作物的地块[2]。土壤以土层深厚、疏松、富含有机质的砂质土壤为好,黏土排水不良,影响根系发育,不利于块茎膨大。要求在前作收获后尽早深翻晒垡,使土壤熟化,增加地温,减少病虫害,深度在20~33 cm,因马铃薯大部分根系分布在30 cm。
2选用优良品种与优质种薯
良种是增产的内因,是高产的关键,没有优良的品种,就不可能带动高产的目的。因此,一定要选择经过认证的品种,以脱毒薯和秋薯作大春种薯最好,能有效地防止青枯病、环腐病、晚疫病。可选择宣薯2号、宣薯4号、会-2号、合作88、威芋3号和r-2等品种。在选择种薯时,剔除带病虫的、破烂的、畸形的薯块,选留重量为50~100 g、色泽鲜明、薯皮光滑、具有本品种典型特征的健康种薯作种。若种薯过大,则需要切块处理,一般以切成30 g左右为宜。切块时要纵切,使每一个切块都带有顶端优势的芽眼[3]。切块时要剔除病薯,切块的用具要用75%的酒精进行消毒,以防用具传病。
3适时播种
坝区以3月上中旬种植为宜,高寒山区可推迟10 d左右,至7月下旬成熟收获,就能有效地避开7—8月晚疫病高发期。高垄双行是2行马铃薯合为1垄、深种深盖土、高墒面的种植方式,通过加大行距,增加垄高,增大光照面积,有利通风透光,降低田间湿度,抗旱排涝,抑制病害发生,提高马铃薯的产量、品质和商品率。高垄双行种植,大行按0.9~1.0 m、小行0.4 m划线抽沟,若地块平整可按45 cm左右抽沟,种2行,空1行,塘距25~32 cm。合理密植能很好地协调植株个体与群体的关系,是高产的基础。宣威市种植的多是中晚熟品种(生育期96~105 d),植株个体较高大,纯种坝区以4.50万~5.25万塘/hm2为宜,高寒山区以5.25万~6.00万塘/hm2为宜,以推广高垄双行种植为主、单垄种植为辅。
4土肥水管理
马铃薯出苗后,苗高10~15 cm时浅培土锄草1次,在植株封行或开花前培土2~3次,使土层深厚、疏松,促进根茎叶茂盛生长[4]。测土配方施肥可促进马铃薯植株生长营养协调,提高单产,实现节本增效[5]。一般施优质农家肥15.0~22.5 t/hm2、马铃薯专用复混肥900~1 200 kg/hm2一次性作底肥,除生育期比较长的品种适当追肥(一般追尿素75~105 kg/hm2)外,都不必追肥。宣威市春旱突出,有条件时在播种后至出苗期浇水1~2次,有利于按时出苗,确保苗全、苗壮。应注意宣威市夏秋雨水集中,要及时开沟,做好排涝、防冲刷工作,确保马铃薯健康生长。
5病虫害防治
现阶段宣威市对马铃薯产量影响最大的病虫害是晚疫病[6]、块茎蛾。马铃薯病虫害以农业防治为主,化学防治为辅,并应严格控制使用剧毒、高毒、高残留的农药,确保马铃薯的品质。在晚疫病防治上,在植物封行时用甲霜灵锰锌、大生等500~600倍液叶面喷施;在开花前后,若发现中心病株立即拔除,并采用雷多米尔、普力克600~800倍液(即用药900~1 050 g/hm2对水525~600 kg),或银发利375 mL/hm2对水180~225 kg,用药液750~900 kg/hm2喷施;隔10 d防1次,农药交替使用,以免产生抗药性,连防2~3次,可抑制病害的继续扩展,减少田间病原侵染机会,保证马铃薯产业的稳步发展,把晚疫病的损失降至最低限度。在块茎蛾防治上,一是药剂处理种薯。对有虫的种薯,用溴甲烷、二硫化碳或磷化铝熏蒸,也可用25%喹硫磷乳油1 000倍液喷施,晾干后再贮存。二是选用无虫种薯。在大田生产中及时培土,在田间勿让薯块露出表土,减少成虫产卵的机会。三是药剂防治。成虫期喷洒10%菊·马乳油1 500倍液;在幼虫初孵期选用20%康福多2 000倍液或1.8%爱诺虫清(阿维虫清)3 500~4 000倍液喷雾防治。
6适时收获
马铃薯成熟后,应及时收获。收获应选择在晴天进行,晾晒数小时,待表土脱落、表皮干燥既可收藏[7]。需出售的商品薯应按等级标准要求分级,并使用“宣威土豆”品牌袋包装,有利于增加经济效益。
7参考文献
[1] 乔奇,陈龙华.脱毒马铃薯春作高产栽培技术[J].河南农业科学,2002(3):38.
[2] 唐虹.脱毒马铃薯稻田免耕稻草覆盖轻型栽培技术[J].种业导刊,2005(6):39-40.
[3] 马众文,刘宗发.脱毒马铃薯稻田春季高产栽培技术研究[J].江西农业学报,1999,11(4):25-29.
[4] 李性勤,马淮勤.脱毒春马铃薯地膜覆盖栽培技术[J].河南农业科学,2001(3):30.
[5] 黄欠如,叶川.丘陵红壤旱地春马铃薯高产栽培技术研究初报[J].江西农业学报,2000,12(3):22-26.
[6] 高冬婷,蒋继志,刘洋,等.3种化学物质诱导马铃薯块茎抗早疫病的初步研究[J].华北农学报,2007,22(1):148-151.
[7] 代健康,陈建林,王明义.小春马铃薯高垄三行高产栽培技术[J].作物杂志,2011(2):114-115.
为了提高宣威市马铃薯市场竞争能力和整体生产水平,总结出一套在精细整地、选用优质种薯和适时播种的基础上,以高垄双行种植、测土配方施肥、病虫害综合防治等措施形成一体的高产栽培技术[1],在2011年遭遇严重干旱情况下,马铃薯高产创建仍然获得好收成,其中万亩示范区平均产量达36.135 t/hm2,千亩片产量达40.5 t/hm2,百亩方产量达45.15 t/hm2,大大提高了农民种植马铃薯的积极性,让种植户看到了科技措施的魅力,促进农业增效、农民增收。现将宣威市春马铃薯高产栽培技术总结如下。
1选地整地
马铃薯是不耐连作的作物,应选择1~3年内没有种过马铃薯和其他茄科作物的地块[2]。土壤以土层深厚、疏松、富含有机质的砂质土壤为好,黏土排水不良,影响根系发育,不利于块茎膨大。要求在前作收获后尽早深翻晒垡,使土壤熟化,增加地温,减少病虫害,深度在20~33 cm,因马铃薯大部分根系分布在30 cm。
2选用优良品种与优质种薯
良种是增产的内因,是高产的关键,没有优良的品种,就不可能带动高产的目的。因此,一定要选择经过认证的品种,以脱毒薯和秋薯作大春种薯最好,能有效地防止青枯病、环腐病、晚疫病。可选择宣薯2号、宣薯4号、会-2号、合作88、威芋3号和r-2等品种。在选择种薯时,剔除带病虫的、破烂的、畸形的薯块,选留重量为50~100 g、色泽鲜明、薯皮光滑、具有本品种典型特征的健康种薯作种。若种薯过大,则需要切块处理,一般以切成30 g左右为宜。切块时要纵切,使每一个切块都带有顶端优势的芽眼[3]。切块时要剔除病薯,切块的用具要用75%的酒精进行消毒,以防用具传病。
3适时播种
坝区以3月上中旬种植为宜,高寒山区可推迟10 d左右,至7月下旬成熟收获,就能有效地避开7—8月晚疫病高发期。高垄双行是2行马铃薯合为1垄、深种深盖土、高墒面的种植方式,通过加大行距,增加垄高,增大光照面积,有利通风透光,降低田间湿度,抗旱排涝,抑制病害发生,提高马铃薯的产量、品质和商品率。高垄双行种植,大行按0.9~1.0 m、小行0.4 m划线抽沟,若地块平整可按45 cm左右抽沟,种2行,空1行,塘距25~32 cm。合理密植能很好地协调植株个体与群体的关系,是高产的基础。宣威市种植的多是中晚熟品种(生育期96~105 d),植株个体较高大,纯种坝区以4.50万~5.25万塘/hm2为宜,高寒山区以5.25万~6.00万塘/hm2为宜,以推广高垄双行种植为主、单垄种植为辅。
4土肥水管理
马铃薯出苗后,苗高10~15 cm时浅培土锄草1次,在植株封行或开花前培土2~3次,使土层深厚、疏松,促进根茎叶茂盛生长[4]。测土配方施肥可促进马铃薯植株生长营养协调,提高单产,实现节本增效[5]。一般施优质农家肥15.0~22.5 t/hm2、马铃薯专用复混肥900~1 200 kg/hm2一次性作底肥,除生育期比较长的品种适当追肥(一般追尿素75~105 kg/hm2)外,都不必追肥。宣威市春旱突出,有条件时在播种后至出苗期浇水1~2次,有利于按时出苗,确保苗全、苗壮。应注意宣威市夏秋雨水集中,要及时开沟,做好排涝、防冲刷工作,确保马铃薯健康生长。
5病虫害防治
现阶段宣威市对马铃薯产量影响最大的病虫害是晚疫病[6]、块茎蛾。马铃薯病虫害以农业防治为主,化学防治为辅,并应严格控制使用剧毒、高毒、高残留的农药,确保马铃薯的品质。在晚疫病防治上,在植物封行时用甲霜灵锰锌、大生等500~600倍液叶面喷施;在开花前后,若发现中心病株立即拔除,并采用雷多米尔、普力克600~800倍液(即用药900~1 050 g/hm2对水525~600 kg),或银发利375 mL/hm2对水180~225 kg,用药液750~900 kg/hm2喷施;隔10 d防1次,农药交替使用,以免产生抗药性,连防2~3次,可抑制病害的继续扩展,减少田间病原侵染机会,保证马铃薯产业的稳步发展,把晚疫病的损失降至最低限度。在块茎蛾防治上,一是药剂处理种薯。对有虫的种薯,用溴甲烷、二硫化碳或磷化铝熏蒸,也可用25%喹硫磷乳油1 000倍液喷施,晾干后再贮存。二是选用无虫种薯。在大田生产中及时培土,在田间勿让薯块露出表土,减少成虫产卵的机会。三是药剂防治。成虫期喷洒10%菊·马乳油1 500倍液;在幼虫初孵期选用20%康福多2 000倍液或1.8%爱诺虫清(阿维虫清)3 500~4 000倍液喷雾防治。
6适时收获
马铃薯成熟后,应及时收获。收获应选择在晴天进行,晾晒数小时,待表土脱落、表皮干燥既可收藏[7]。需出售的商品薯应按等级标准要求分级,并使用“宣威土豆”品牌袋包装,有利于增加经济效益。
7参考文献
[1] 乔奇,陈龙华.脱毒马铃薯春作高产栽培技术[J].河南农业科学,2002(3):38.
[2] 唐虹.脱毒马铃薯稻田免耕稻草覆盖轻型栽培技术[J].种业导刊,2005(6):39-40.
[3] 马众文,刘宗发.脱毒马铃薯稻田春季高产栽培技术研究[J].江西农业学报,1999,11(4):25-29.
[4] 李性勤,马淮勤.脱毒春马铃薯地膜覆盖栽培技术[J].河南农业科学,2001(3):30.
[5] 黄欠如,叶川.丘陵红壤旱地春马铃薯高产栽培技术研究初报[J].江西农业学报,2000,12(3):22-26.
[6] 高冬婷,蒋继志,刘洋,等.3种化学物质诱导马铃薯块茎抗早疫病的初步研究[J].华北农学报,2007,22(1):148-151.
[7] 代健康,陈建林,王明义.小春马铃薯高垄三行高产栽培技术[J].作物杂志,2011(2):114-115.