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对降解游离棉酚的热带假丝酵母菌的发酵动力学进行了研究。通过Logistic方程，以干物质损失量表示生物量，建立了热带假丝酵母菌固态发酵过程中菌体生长、总糖消耗和游离棉酚含量的动力学模型，应用Origin8．0对实验数据进行处理，得到了热带假丝酵母菌固态发酵的模型参数。动力学分析结果表明，动力学模型与实验数据能较好地拟合，基本上反映了热带假丝酵母菌固态发酵过程。