【摘 要】
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为探寻环保低耗的柴油生产工艺,以乌桕梓酸化油为原料,利用固定化细菌A007脂肪酶催化甘油三脂的水解反应和固定化南极假丝酵母脂肪酶催化游离脂肪酸的酯化反应将其转化为生物
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为探寻环保低耗的柴油生产工艺,以乌桕梓酸化油为原料,利用固定化细菌A007脂肪酶催化甘油三脂的水解反应和固定化南极假丝酵母脂肪酶催化游离脂肪酸的酯化反应将其转化为生物柴油。结果表明,水解反应的最适条件为温度30℃、底物浓度60%（wt）、酶用量100U/g,在此条件下反应12 h后甘油三脂水解率可达94%;酯化反应的最适底物摩尔比（甲醇/FFA）为5∶1,在30℃、酶用量为100U/g的反应条件下,通过＂酯化-脱水-再酯化＂可使FFA的总酯化率达到98%以上。该工艺可操作性强,具有较好的应用价值。
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