【摘 要】
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随着经济全球化,我国的教育、科技、文化都呈现出上升的势头。近几年,各高校频频扩招,使得学校餐厅的服务质量成为了一个关注的焦点。随着学生餐厅进餐人数的增加,工作量增大
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随着经济全球化,我国的教育、科技、文化都呈现出上升的势头。近几年,各高校频频扩招,使得学校餐厅的服务质量成为了一个关注的焦点。随着学生餐厅进餐人数的增加,工作量增大,加之社会很多因素的影响,很多食品及服务问题时常出现,严重影响了学生的学习和校园秩序。本文主要针对高校餐厅现状的研究,指出了餐厅出现的常规问题,以及相应的改进措施。
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