【摘 要】
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通过对纳他霉素理化性质的研究,建立了纳他霉素粗提工艺。以甲醇做提取剂,调节固液比为1∶5、混合溶液pH值调到9.5、室温提取3次。并通过大孔树脂吸附的进一步纯化分离提取发
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通过对纳他霉素理化性质的研究,建立了纳他霉素粗提工艺。以甲醇做提取剂,调节固液比为1∶5、混合溶液pH值调到9.5、室温提取3次。并通过大孔树脂吸附的进一步纯化分离提取发酵液中的纳他霉素。该分离提取方法的回收率为82.12%,纯度为91.20%。
Through the study of the physicochemical properties of natamycin, the natamycin crude extraction process was established. With methanol extractant, adjust the solid-liquid ratio of 1: 5, the pH of the mixed solution was adjusted to 9.5, extracted three times at room temperature. The natamycin in the fermentation broth was separated and purified by macroporous resin adsorption. The recovery rate of the separation and extraction method was 82.12% with a purity of 91.20%.
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