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现代畜牧业为人类提供了极其丰富的肉、禽、蛋、奶等产品，但其安全性愈来愈受到广大消费者的关注。去年上海的“瘦肉精”事件、河北的“红心”鸭蛋等食品安全问题相继发生，暴露了我们养殖环节中存在的安全隐患。如何保障动物健康养殖、安全生产？
养殖场从源头保障畜禽安全生产的措施
【摘 要】
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现代畜牧业为人类提供了极其丰富的肉、禽、蛋、奶等产品，但其安全性愈来愈受到广大消费者的关注。去年上海的“瘦肉精”事件、河北的“红心”鸭蛋等食品安全问题相继发生，暴露
【出 处】
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广东农村实用技术
【发表日期】
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2007年4期
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