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使用专门设计的ALR/ff蕈菌液体培养反应器，研究了有关紫芝液体培养过程中菌丝生长的特征，结果表明，液体培养时紫芝菌丝生长对温度有较宽的适应范围25℃-35℃,生长比速率相差很大，通气量由0.93vvm提高到1.64vvm时，菌丝生长比速率明显地增加，最大值为0.0444(h^-1)；当通气量进一步提高到2.50vvm时，生长比速率反而下降，与低糖浓度比较，较高糖浓度（2.80g/100mL)可以使生长迟滞期缩短；培养后期菌丝缠绕成浓密颗粒，较高糖浓度可以促进生长。在整个培养过程中，糖浓度较低时葡萄糖转化