【摘 要】
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酸奶是用牛奶为主要原料发酵制成的一类奶制品,以其丰富的营养和独特的口味深受广大消费者的喜爱。酸奶的品种非常多,不同的生产工艺、不同的发酵菌种、不同的生产配料和不同
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酸奶是用牛奶为主要原料发酵制成的一类奶制品,以其丰富的营养和独特的口味深受广大消费者的喜爱。酸奶的品种非常多,不同的生产工艺、不同的发酵菌种、不同的生产配料和不同的辅料,都可以生产出不同风味、口感的酸奶。
Yogurt is a kind of dairy products made of milk as the main raw material for fermentation, with its rich nutrition and unique taste by the vast number of consumers. Yogurt variety is very large, different production processes, different fermentation strains, different production ingredients and different accessories, can produce different flavors and tastes of yogurt.
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A: The so-called