论文部分内容阅读
＂食品机械与设备＂是食品科学与工程专业的核心课程,在培养学生工程意识方面具有重要作用。为提高该课程的教学效果,在课堂教学中融入案例教学法。从传统教学方法存在的问题、案例教学法的优势、案例教学法的实施、应用效果及作用4个方面进行阐述。
案例法教学在“食品机械与设备”中的应用
【摘 要】
：
＂食品机械与设备＂是食品科学与工程专业的核心课程,在培养学生工程意识方面具有重要作用。为提高该课程的教学效果,在课堂教学中融入案例教学法。从传统教学方法存在的问题、案
【机 构】
：
南阳理工学院生物与化学工程学院
【出 处】
：
农产品加工（上）
【发表日期】
：
2018年1期
【基金项目】
：
2016年度南阳理工学院本科专业核心课程改革专项研究项目（HXKC2016118）
其他文献
对社会中介组织的研究一直是公共管理领域的研究重点。本文通过对成都市社会中介组织的调研，分析了成都市社会中介组织的发展现状和特点，探究了制约成都市社会中介组织发展的原
文章依据美育特有的内涵,认为审美教育蕴涵着培养大学生创造力的三大功能：有利于大学生创造动机的激发;有利于大学生保持旺盛的创造活力;有利于发展大学生的创造性思维能力.
国务院印发《食品安全宣传教育工作纲要（2011-2015年）》国务院食品安全委员会办公室为深入开展面向全社会的食品安全宣传教育，于近日印发《食品安全宣传教育工作纲要（2011—2015
我国《民法通则》规定了不当得利请求权制度。不当得利请求权的构成要件有四:必须一方受益;必须他方受损;必须受益与受损之间有因果关系;受益必须是没有合法的原因。
磨辊是磨粉机的重要组成部件,磨辊辊轴沿轴线方向的弯曲变形振动特性直接影响磨粉机的性能和生产质量。综合考虑磨辊辊间压力对辊轴横向弯曲变形运动的影响,通过运动学分析,
【正】 日本近代杰出的唯物主义者和战斗的无神论者中江兆民,在其最后著作《一年有半》中提出了被认为是中江兆民的一句名言:“日本没有哲学”。这个论断乍一看,使人十分困惑
责任重于泰山（一九八六年十月十三日）江泽民刚才，李晓航同志分析了今年以来全市消防工作的情况，提出了改进意见和措施，我完全同意这些意见。希望我们各个部门、全体干部都能高度重
债权人代位权是债的保全制度的重要内容.它有其自身的构成要件及行使效力.<中华人民共和国合同法>第一次正式确立了我国民法上的债权人代位权制度,填补了法律漏洞.但其还存在
前不久，公安部消防局副局长孙伦在雷成德总队长、李兴全政委的陪同下，对郑州市消防支队的工作进行了考察，并与支队机关干部进行了座谈。在座谈中，他指出了今后一个时期消防工作的
关于怎样进一步落实"请进来"与"走出去"发展思路的问题,文章认为,进一步搞好制度创新,加快建好微观经济基础,提高"请进来"与"走出去"的质量,建好社会保障体系是关键.