【摘 要】
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推进冷链物流与食品产业协调发展是黑龙江省绿色食品产业高质量发展、食品产业融入新发展格局,以及构建具有龙江特色现代流通体系的迫切需要.当前黑龙江省食品产业与冷链流通
【机 构】
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黑龙江省商业经济学会,黑龙江 哈尔滨 150028;黑龙江省商务经济研究中心,黑龙江 哈尔滨 150001;黑龙江农业工程职业学院,黑龙江 哈尔滨 150088
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推进冷链物流与食品产业协调发展是黑龙江省绿色食品产业高质量发展、食品产业融入新发展格局,以及构建具有龙江特色现代流通体系的迫切需要.当前黑龙江省食品产业与冷链流通协调发展存在难点,包括冷链基础设施薄弱且布局不合理,食品生产扁平化、小型化特点突出,第三方冷链物流发展滞后,需求之间信息不对称,食品冷链流通难以实现全程“不断链”,等等.根据以上发展难点,提出针对的指导思想、基本原则、发展目标,以及实现路径与相关措施,以实现黑龙江省食品产业与冷链物流业的协调发展.
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