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目前酒店行业竞争激烈,归根结底是人才的竞争,虽然每年都会有大量酒店管理专业的大学毕业生充实到酒店行业当中去,但酒店依然很难找到合适的人选,这与酒店管理传统教学模式有着必然的关联性.
关于酒店管理专业课堂教学改革的思考
【摘 要】
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目前酒店行业竞争激烈,归根结底是人才的竞争,虽然每年都会有大量酒店管理专业的大学毕业生充实到酒店行业当中去,但酒店依然很难找到合适的人选,这与酒店管理传统教学模式有
【机 构】
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云南经济管理学院,云南昆明,650106
【出 处】
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新教育时代电子杂志（教师版）
【发表日期】
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2016年19期
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