【摘 要】
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农产品的安全是人类饮食安全的基础,是其他食品安全的源泉。随着社会的进步,人们生活水平的逐步提高,以及饮食卫生知识的不断普及,人们获取安全放心农产品的要求越来越强烈。
【基金项目】
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宁波大学2011年度浙江省大学生科技创新活动计划(新苗人才计划)立项项目“宁波市有机农产品营销战略研究—以宁波市‘康谱园’农业科技有限公司为例”课题的阶段性成果(项目编号:2011R405048)
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农产品的安全是人类饮食安全的基础,是其他食品安全的源泉。随着社会的进步,人们生活水平的逐步提高,以及饮食卫生知识的不断普及,人们获取安全放心农产品的要求越来越强烈。有机农产品不仅是安全放心的,而且其生产方式也是可持续的、生态的和环保的。本文对有机农产品的目标市场分析的基础上,阐述了中国发展有机农产品的优势、劣势、机遇和威胁,在这种背景下提出了有机农产品道路的营销策略,并以宁波市"康谱园"为实例进行了具体分析。
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