【摘 要】
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[目的]党的十九大提出乡村振兴战略,推进乡村产业振兴,实现“产业兴旺”,成为乡村振兴战略的实施要点。为谋求渔业产业的长远、健康和可持续发展,有必要从整体上重新审视产业
【机 构】
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青岛农业大学,中国海洋大学,山东省渔业技术推广站
【基金项目】
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“青岛农业大学人文社会科学项目”(661/1114Y17);“青岛农业大学高层次人才科研启动基金”(663/1116710)
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[目的]党的十九大提出乡村振兴战略,推进乡村产业振兴,实现“产业兴旺”,成为乡村振兴战略的实施要点。为谋求渔业产业的长远、健康和可持续发展,有必要从整体上重新审视产业领域各个环节存在的问题,探寻影响各环节价值增值的因素。[方法]综合运用成本效益和价值链的分析方法,以山东省扇贝产业为例,对渔业产业的成本、效益和价值链增值情况进行计算分析。[结果]成本效益分析显示该地区贝类产业整体效益较差、单位产值低、成本上升快。其价值链特征主要是,产业链节点增值率呈先增长后降低的“倒U型”趋势,价值增值主要在养殖环节,加工
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