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以不同浓度的酒精、料液比、提取温度及提取时间等条件对赤楠茎叶果等不同器官的总黄酮的提取进行正交设计实验,并用聚酰胺吸附-硝酸铝显色法测定的总黄酮含量.结果表明:茎的最佳提取条件为55%乙醇70～80℃提取2h,含量为1.50%;叶为70%乙醇90～100℃提取1h,含量为7.43%;青果皮为55%乙醇70～80℃提取2h,含量为1.28%.