陈芸姿,带上“归隐部族”在都市森林里深呼吸

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  悟出金点子,我要为“富人”开办绿色会所
  
  从武汉科技大学毕业的湖北女孩陈芸姿,一直在上海的广告行业打拼。2005年11月,她因为身体缘故放弃了8万元年薪的工作在家静养了一个多月。“高频率的生活节奏,高压式的工作环境,让我那段时间无所适从。整天围着客户、文案、策划书旋转,觉得自己成了一只迷失方向的困兽。”“现在,不节制的生活导致的心血管病、糖尿病和肾病,影响了越来越多都市人的健康……”精英白领们的现状如此“困顿”,为什么不让他们在去医院保健、治疗之前,建立起一套健康的饮食和生活方式呢?善于创新的陈芸姿细细琢磨,便有了开办一家健康休闲会所的想法,专为那些“血压、血脂、胆固醇”三高的都市亚健康人群服务,让他们的身心得到彻底放松。
  很快,筹集到了10多万元启动资金的陈芸姿,将她的归隐部族会所选址在徐汇区光大会展中心内。由于规模限制,陈芸姿决定先从健康、绿色的饮食入手。曾经同在一所学校学习,现在沪上某高级会所担任营养师的男友吴朝晖告诉她,据国外科研人员分析,石器时代的穴居人从不会受到心脏病、中风、骨质疏松症和其他慢性疾病的困扰,他们也不会患任何肥胖症、过敏症及高血压。这和穴居人的食物中盐份含量极低,同时他们食用含有大量叶酸、维生素和矿物质的蔬菜水果有关。于是,以原始人的生活饮食作参考,陈芸姿向来自各行各业的精英人士推出了绿色餐饮系列,如烤土豆、荷香竹笋饭、金池玉露、竹林禅修、紫云白玉、香芋细沙、青竹罗汉、功德素饺等十几个菜式品种。
  这些私房菜,均以低脂肪、高营养的魔芋、土豆、胡萝卜、豆腐等素食为原料,配上红豆、绿豆、芸豆、大麦等粗粮,让“顾客”享受到高纤维素、高维生素的健康贵宾级待遇。
  为陈芸姿前来捧场的多是她以往生意、工作上的伙伴,这些老总和经理级人物,一开始吃惯了山珍海味、鲍参翅肚,对于女主人的“怠慢”纷纷表示抗议。“一上来就给我们吃这些萝卜白菜,把我们的脸都吃得绿汪汪的”,“陈经理太会帮我们省钱了,怕咱付不起菜钱 ”半个月后,归隐部族服务时选取了营养价值高、含脂肪少,并有降胆固醇作用的兔肉和鱼肉配上芦笋、山楂、鲜枣、柑橘、紫菜等果蔬,适时推出的“归隐”菜谱既能解谗,又符合穴居人原汁原味的生活状态。
  经过细心打理,陈芸姿的归隐部族会所在健康餐饮方面每月的赢利就达到八千元。
  
  双管齐下,为“奔波族”打造健康人生
  
  来会所消费的部族成员,主要是商人、政府公务员、法律顾问、投资顾问、媒体从业人员、医生、艺术从业者不论他们在现实社会中取得什么样的地位和成就,在部族内均是普通成员,人人享有平等的权利和义务。这些在都市丛林中打拼惯了的“猎富者”,以往总是在既定的轨道上生活,常常会有一种迷失自我的感觉,陈芸姿觉得有必要让他们远离电脑、信息网络和机器,真正过一回男耕女织的原生态生活。
  陈芸姿向会员郑重声明:处于都市森林中的“归隐”会所,不能仅仅是形式上的回归。来这儿消费的精英们,都要遵守本会所的规矩。除了平均分摊消费,大家必须共同劳动、自给自足,谁也不能吃饱喝足后抬抬屁股就走人。“你们总得在我这儿消消食吧!”众人讪笑之后,明白了归隐会所的一番苦心。
  为此,陈芸姿引入了 些旧时的老行当,让会员们参与。比如,女会员可以在这里选择织布、刺绣,剪纸、研药和陶器手工,男会员则会涉足皮具制造,制风筝,甚至剃头,穿糖葫芦和做竹编等等。当这些归隐部族们穿上浅色的亚麻类服饰,坐在原木椅上,守在石头桌子前,耐心细致地研磨手中的活计时,他们宛若来到了旧时的手工作坊(通过赚取专门的货币,能换取下次服务)。这么一些整日在都市中忙碌的“奔波一族”,现在终于回到城市母体的怀抱,静下心来,赏玩和体味他们曾经遗落的美丽风景。归隐会所每个月以一两个旧行当为主题活动,全部时间累加起来也不过二三十个小时,但陈芸姿的经营策略就是要潜移默化的改变“奔波一族”的浮躁心态,任何事物尘埃落实后,才能看到它们的本来面目,纷繁社会也是一样。
  为了更有针对性的定位顾客群,陈芸姿亲自考察了几份报纸的销售情况,发现其中一份生活周报的销量及形象定位与自己要求最相符合,于是每月投入3000多元的广告成本。
  高成本宣传换得高利润的回报,归隐会所的成员由此骤增了好几倍,为此,女老板陈芸姿在会展中心盘下3家连通的店铺,重新装修改造。2007年6月5日第36个“世界环境日”会所重新开张,适时推出了“让你的身心始终保持绿色”的口号,以吸引更多会员加入,归隐会所新开业四周的营业额同比上升了百分之一百六十。
  
  闹中取静,引导都市精英回归自然
  
  归隐部族从饮食、手工操作着手,让都市奔波族在身体层面摆脱亚健康的状态,使他们感受到远古人的平静生活,可以说陈芸姿的目的已达到了一半。“要让他们真正放下负担,满怀动力地重新投入生活,光靠这些还不够。在精神层面上,要让他们捕捉到远古人谈定放达的感觉,体味出森林里畅快呼吸的快感。”
  2007年8月底,陈芸姿在会所推出了VIP会员制,付费的普通会员和高级会员均可以享受精神催眠的待遇。除了催眠解乏,归隐会员还可在会所享受森田精神疗法,中草药薰体,及普通的减压睡眠等服务,每项服务按小时收费,一般50至300元不等。在安神屋内,灯光幽暗,古色古香的中式房间迷香缭绕,一个大大的隶书“静”字格外醒目,床边的书架上,摆放着《二十四史》《古文观止》和《唐诗九百首》,另外还有一些通俗小说。许多会员,临时会在这儿享受一个好“觉”,饱受职场压力的精英们,在伸伸懒腰、打个哈欠后,抖擞精神重新背起行囊,开始上路。归隐部族始终将目标客户定位于事业小有成就,并有一定经济积累的“猎富”族群。他们对于物质的追求在世人看来无疑是成功的,但物极必反,陈芸姿需要做的就是淡化会员们对于金钱和地位的无限制追求与角逐。“都市人的心态很难琢磨,他们作为社会人一降生,就会遇到很多不同的人生经历,酸甜苦辣百味俱全,而铅华褪尽,就有了回归到自然人的需要”,陈芸姿会所的经营策略,就是通过引导大家找到释放出口的同时,为自己带来巨大的财富。
  
  (责编 兰 臣)
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