轻断食是什么?

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  轻断食是一种科学的瘦身方式,每周5天正常饮食,2天减少进食(进食量约为平时四分之一),让身体恢复到最自然的状态,达到瘦身的目的。轻断食于2012年兴起于英国,迅速风靡全球,并在明星圈和上流社会率先流行起来,大S、章子怡、杨幂、姚晨、乐嘉、蔡澜、张德芬、碧昂丝、卷福、珍妮弗·洛佩兹、辣妹维多利亚、帕丽斯·希尔顿,很多明星都公开表示过,正在轻断食。
  轻断食原是一档非常火的健康类节目,发起人是医学博士麦克尔·莫斯利,他用长达3年的时间,与600名志愿者共同实践,并拜访了包括加利福尼亚大学、华盛顿大学等很多杰出的健康、抗衰老问题的专家和教授,制作了轻断食纪录片——《进食、断食与长寿》。没想到,这期节目刷新了BBC收视率,轻断食作为一种瘦身饮食风潮也迅速蔓延至整个欧美,凯特王妃也加入其中。至今,全球已有6亿人尝试轻断食这种健康生活方式。
  麦克尔·莫斯利博士后将纪录片集结成书,详细记录了他实践的整个过程。《轻断食》一書在英国刚一问世,关注度甚至超过了英超联赛,并迅速风靡欧美。截至目前,该书已发行36个版本,畅销八十多个国家,累积销量突破5000万册。
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