蒲公英栽培技术简单、成本低，市场需求量大，回报丰厚，适合农村群众规模种植。蒲公英人工栽培的发展，改善了我国人民的膳食结构，由于蒲公英的营养成分丰富，越来越被人们认识和接受。目前在一些大城市用蒲公英制作的佳肴已经摆上了大饭店的餐桌，受到广大消费者的一致好评。蒲公英栽培，可以说是最适合小本创业者的致富选择。
　　
　　蒲公英的栽培方法
　　
　　1、种子准备
　　蒲公英是多年生宿根性植物，野生条件下二年生植株就能开花结籽，初夏为开花结籽期，每株开花数随生长年限而增多，有的单株开花数达20个以上，优良的法国厚叶蒲公英品种单株开花数量可高达100多个，开花后经13-15天种子即成熟。花盘外壳由绿变为黄绿，种子由乳白色变成褐色时即可采收，要等到花盘开裂时再采收，否则种子发芽率较低。一般每个头状花序种子数都在100粒以上。大叶型蒲公英种子千粒重为2克左右，小叶型蒲公英种子千粒重为0.8-1.2克左右。
　　采种时可将蒲公英的花盘摘下，放在室内存放后熟一天，待花盘全部散开，再阴干1-2天至种子半干时，用手搓掉种子尖端的绒毛，然后晒干种子备用。
　　2、整地施肥
　　选疏松肥沃、排水良好的砂质壤土种植。要亩施有机肥2000-3500千克，混合过磷酸钙15千克，均匀地撒到地面上。深翻地20-25厘米，整平耙细，做平畦宽1.2米、长10米、起20厘米高小垄。蒲公英播种前，应先翻地作畦，在畦内开浅沟，沟距12厘米，沟宽10厘米。然后将种子播在沟内，播种后覆土，土厚0.3-0.5厘米。播种时要求土壤湿润，如土壤干旱，在播种前两天浇透水。春播最好进行地膜覆盖，夏播雨水充足，可不覆盖。
　　3、播种
　　蒲公英繁殖采用种子繁殖。种子无休眠期，成熟采收后的种子，从春到秋可随时播种。根据市场需求，冬季也可在温室内播种。露地直播采用条播，在畦面上按行距25-30厘米开浅横沟，播幅约10厘米，种子播下后覆土l厘米蒲公英小苗，然后稍加镇压。播种量每亩0.5-0.75千克。平畦撒播，亩用种250克。播种后盖草保温，出苗时揭去盖草，约8-10天可以出苗。为提早出苗可采用温水烫种催芽处理，即将种子置于50-55℃温水中，搅动至水凉后，再浸泡8小时，捞出种子包于湿布内，放在25℃左右的地方，上面用湿布盖好，每天早晚用温水浇1次，约3-4天种子萌动即可播种。
　　4、田间管理
　　①播种当年的田间管理
　　出苗前，保持土壤湿润。如果出苗前土壤干旱，可在播种畦的畦面先稀疏散盖一些麦秸或茅草；然后轻浇水，待苗出齐后用杈子扒去盖草；出苗后应适当控制水分，使幼苗茁壮生长，防止徒长和倒伏；在叶片迅速生长期，要保持田间湿润，以促进叶片旺盛生长；入冬前浇一次透水，然后覆盖马粪或麦秸等，利于越冬。
　　②中耕除草
　　当蒲公英出苗十天左右可进行第一次中耕除草，以后每十天左右中耕除草一次，直到封垄为止，做到田间无杂草。
　　③间苗、定苗
　　结合中耕除草进行间苗定苗。出苗10天左右进行间苗，株距20-25厘米，行距30厘米。为了提高土地单位面积的利用率，可采取育苗移栽的方法进行栽培。
　　④肥水管理
　　蒲公英抗病抗虫能力很强，一般不需进行病虫害防治，田间管理的重点主要是肥和水。蒲公英虽然对土壤条件要求不严格，但是它还是喜欢肥沃、湿润、疏松、有机质含量高的土壤。所以在种植蒲公英时，每667平方米施2000-3500千克农家肥作底肥，每667平方米还须施17-20千克硝铵作种肥。播种后，如果土表没有覆盖，就应经常浇水，保持土壤湿润，以保证全苗。出苗后，也要始终保持土壤有适当的水分。
　　⑤采收
　　蒲公英可在幼苗期分批采摘外层大叶供食，或用刀割取心叶以外的叶片食用。每隔20-25天割一次。也可一次性从根基部的顶芽上2厘米处整株割取上市。一般每亩地每次收割可产2000-2500千克鲜叶。
　　
　　投资效益分析
　　
　　蒲公英是多年生草本植物，只需一次购种即可多年受益，每亩地年效益可达5000-8000元左右。蒲公英良种每隔20-25天可收割一次，每年可收割6-8次，露地栽培每亩地每次可产鲜叶2000-2500千克 。冬季用温室大棚栽培，可全年收割上市。采收后可交售给制药厂、茶厂、饮料厂或饭店、宾馆、药材市场进行销售。不论是将蒲公英作为蔬菜销售，还是将其作为中药材销售，每亩地的年效益均可达到万元左右。
　　蒲公英种植具有技术简单、适应性强、投资少、效益高、市场前景广阔等优点，一般农户均可种植，是当前农村调整产业结构的好项目，如果你有兴趣，不妨按照上面的方法试试，它能为你的生活增添一份美好，帮你实现致富梦想。
　　（责任编辑 林未然）