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【摘 要】随着我国社会经济发展水平不断提升，人们的生活水平与工作方式都发生了巨大的改变，人们出差旅游的机会不断增加的同时，对于酒店的需求与居住标准也提出了更高的要求，这也在一定程度上，为五星级酒店的发展提供新的机遇与挑战。五星级酒店不仅在酒店服务的品质上有着较高的水准，同时也在酒店装饰上也十分的考究。在五星级酒店工程建设中，装饰工程占据着重要的地位，如何在五星级酒店中做好装饰工程项目管理工作，已然成为五星级酒店工程建设关注的重点环节。由此可见，探究五星级酒店装饰工程项目管理具有十分重要的现实意义。
【关键词】酒店大堂;装饰施工
1质量管理项目在酒店装饰工程中的作用
1.1装饰材料的管理
在五星级酒店装饰工程中，装饰材料是工程建设的物质基础，装饰材料的管理也是装饰工程项目管理中的根本，装饰工程的整体质量效果与装饰材料有着直接的关系。因此在五星级酒店装饰工程建设中应该加强注重装饰材料的管理工作，严格把控装饰材料的采购，如若购置的装饰材料并不符合有关标准，应该及时与供货商采取联系，进行装饰材料的更换。与此同时，为了保证装饰工程的装饰效果，还应该做好装饰材料质量的检测工作，针对库房中待使用的装饰材料进行抽样检测，严格规范其材料的型号、材质等，才能保障装饰工程的质量安全。
1.2工作人员的管理
由于五星级酒店装饰工程的特殊性、复杂性，对装饰工程施工工作人员的技术水平、素质文化等方面有着较高的要求标准，因此在五星级装饰工程施工过程中，要注重工作人员的管理。在装饰工程施工前期要组织参与施工的工作人员深入的学习装饰施工图纸的各项内容，才能保证装饰工程施工按照图纸标准进行。除此之外，还要注重技术交底工作，让参与施工的工作人员了解工作内、施工技术要求以及质量要求标准等内容，才能切实发挥工作人员的技能水平，提高装饰工程建设的有效性。
1.3工程施工的管理
在五星级酒店装饰工程建设中，做好工程施工的管理工作应该明确样板制度体系，在装饰工程施工前期，要确保样板施工质量，待到样本完成后，要聘请相关的专业人士对其样本进行详细的检查，在样本满足标准质量的基础上，以样本为实际的施工标准。合理把控装饰工程的施工质量，完善质量评估制度体系，针对已经完成的施工部分，应该由施工班长、工长、质量检测工长人员在三方共同验收合格后，开展后续的施工工作。五星级酒店装饰工程施工管理人员要建立完善的自检、互检、相互检验的制度体系。
2酒店大堂装饰施工
2.1合理性
（1）功能规划。整个酒店各个功能区通过水平和垂直分区，由外到内，自下而上遵循着由动到静，开放到私密，公共到后勤的顺序，合理布置前区，下客区、公共配套空间、客房、后勤和沿街商业等几个部分。（2）轴线规划。中部的南北景观轴线是酒店的空间灵魂，北起酒店主入口，通过景观道路的有序引导，进入宽敞的酒店大堂，再到宁静通透的大堂中心庭院，庭院另一侧为中餐厅，经过中餐厅一直延伸至跌水庭院，起到酒店空间的统率作用。（3）景观规划。景观设计强调自然渗入建筑，建构多层次的立体景观绿化系统。通过庭院、广场等将绿化延伸至酒店内部各个区域，在形成丰富景观立面的同时，也营造出多层次的绿化生态空间。各个庭院空间既连又断，带给人们一种惬意、轻松的体验，脱离了喧嚣的都市。
2.2便利性
（1）交通人车分流。整个项目交通系统本着人车分流、内外分隔的原则，行车流线均在用地北侧解决，酒店内部至东侧、南侧商业街及西侧乐园均实现无车设计，只预留必要的消防车道。外来客人车辆经北侧主入口进入各个大堂后，可进去地下车库或地上停车场，而不穿越整个酒店内部。（2）人行系统无缝连接。连廊、院落、半室外休息场地、架空层、梯级等构成步行系统不同的空间形态，做到步移景异。酒店客人可以通过大堂西侧室外平台上的连廊直接通向海洋王国，也可以通过大堂南侧的跌级庭院通往地下一层临街的商业街，到达各个区域均风雨无阻，无缝连接。（3）内部人流高效合理。办公后勤配套区包含酒店的后勤货流、行政办公等，设在基地西北面地下负一层，紧挨海洋王国后勤通道。有利连接各个客房，从而减少对酒店主体的干扰，形成功能分区相对独立又便于联系。大量的车位设在地下停车库，地面局部设置停车场，供酒店和会议中心使用，为项目提供充裕的停车位，满足日益增多的停车需求。
2.3装饰材料的及时供应
五星级酒店装饰工程施工中，离不开装饰材料的应用，因此装饰材料的及时供应是保障施工工作人员施工有序进行的重要条件。因此在进度管理项目中，应该加强注重装饰材料的供应环节，与供应商明确装饰材料的使用规格、型号、材质等，确保装饰材料在日后供应方面准时且高效。此外，装饰材料的库房管理也是其中重要环节，应该加强注重库房管理的科学性、系统性，不能发生装饰材料断货的现象，积极与实际的施工负责人取得联系，确保装饰材料根据施工情况，进行出库调整，促进五星级酒店装饰工程的进度管理高效进行。
2.4高效落实安全管理
五星级酒店在装饰工程项目建设中，要將安全管理制度体系高效落实，才能切实发挥安全管理项目的积极作用，确保装饰工程施工建设的安全、稳定。在安全管理时，要加强培养施工工作人员的安全意识，让参与施工的工作人员充分的意识到安全施工的必要性，才能充分的保障装饰工程施工质量与安全，贯彻落实各项安全管理制度体系的内容[3]。除此之外，在五星级酒店装饰工程施工建设中，要定期组织安全管理人员进行安全监管，针对施工中存在的安全问题及时发现，并采取必要的解决措施，才能切实保障五星级酒店装饰工程的安全性与可靠性。
2.5加强注重合同管理
五星级酒店装饰工程建设中，成本管理项目作为核心环节，其中合同管理是一项基础性工作，合同管理过程中就是针对合同的履行内容展开管理，增强合理的约束效力，达到控制成本的目的。因此在五星级酒店装饰工程签署合同时，应该针对合同内容展开详细的分析，根据实际的装饰工程项目状况，分析合同中不确定、不稳定的因素，才能避免因合同内容的变更使成本的发生增加变化。另外，还要提高装饰工程的预算能力，预结算要详细分化，实现工程预算与实际工作的有机衔接，为装饰工程合理管理项目提高有效地数据支撑。为了通过必要的合同管理项目，达到成本有效控制的目的作用，应该通过合同分析审核环节，对实际的装饰工程项目成本最终结果有一个较为合理学科的预估。在履行合同过程中，要根据实际的岗位职责、内容等环节，将项目管理人员开展细致化的绩效考核。
结束语
综上所述，装饰工程项目管理作为五星级酒店装饰工程建设的根本，是保障五星级酒店装饰工程质量的基础。因此在五星级酒店装饰工程建设中应该加强注重项目管理的各项环节，将其严格把控，才能提高五星级酒店装饰工程质量，为日后五星级酒店的经济发展奠定物质基础，推动五星级酒店良性发展。
参考文献：
[1]张建明.星级酒店装修工程项目精细化管理研究[J].科技创新导报，2017，14（29）：200+202.
[2]林毅.酒店装修工程项目施工精细化管理分析[J].建材与装饰，2017（26）：145-146.
[3]麦效聪.对酒店办公装修需求开展施工管理工作探究[J].中国高新技术企业，2017（08）：153-154.
[4]陈建辉.谈酒店装修中的施工管理问题[J].中国标准化，2017（04）：63+65.
[5]赵率，付溦.浅谈如何做好五星级酒店装修成本造价控制[J].建材与装饰，2017（07）：127-128.
（作者单位：深圳广田集团股份有限公司）
【关键词】酒店大堂;装饰施工
1质量管理项目在酒店装饰工程中的作用
1.1装饰材料的管理
在五星级酒店装饰工程中，装饰材料是工程建设的物质基础，装饰材料的管理也是装饰工程项目管理中的根本，装饰工程的整体质量效果与装饰材料有着直接的关系。因此在五星级酒店装饰工程建设中应该加强注重装饰材料的管理工作，严格把控装饰材料的采购，如若购置的装饰材料并不符合有关标准，应该及时与供货商采取联系，进行装饰材料的更换。与此同时，为了保证装饰工程的装饰效果，还应该做好装饰材料质量的检测工作，针对库房中待使用的装饰材料进行抽样检测，严格规范其材料的型号、材质等，才能保障装饰工程的质量安全。
1.2工作人员的管理
由于五星级酒店装饰工程的特殊性、复杂性，对装饰工程施工工作人员的技术水平、素质文化等方面有着较高的要求标准，因此在五星级装饰工程施工过程中，要注重工作人员的管理。在装饰工程施工前期要组织参与施工的工作人员深入的学习装饰施工图纸的各项内容，才能保证装饰工程施工按照图纸标准进行。除此之外，还要注重技术交底工作，让参与施工的工作人员了解工作内、施工技术要求以及质量要求标准等内容，才能切实发挥工作人员的技能水平，提高装饰工程建设的有效性。
1.3工程施工的管理
在五星级酒店装饰工程建设中，做好工程施工的管理工作应该明确样板制度体系，在装饰工程施工前期，要确保样板施工质量，待到样本完成后，要聘请相关的专业人士对其样本进行详细的检查，在样本满足标准质量的基础上，以样本为实际的施工标准。合理把控装饰工程的施工质量，完善质量评估制度体系，针对已经完成的施工部分，应该由施工班长、工长、质量检测工长人员在三方共同验收合格后，开展后续的施工工作。五星级酒店装饰工程施工管理人员要建立完善的自检、互检、相互检验的制度体系。
2酒店大堂装饰施工
2.1合理性
（1）功能规划。整个酒店各个功能区通过水平和垂直分区，由外到内，自下而上遵循着由动到静，开放到私密，公共到后勤的顺序，合理布置前区，下客区、公共配套空间、客房、后勤和沿街商业等几个部分。（2）轴线规划。中部的南北景观轴线是酒店的空间灵魂，北起酒店主入口，通过景观道路的有序引导，进入宽敞的酒店大堂，再到宁静通透的大堂中心庭院，庭院另一侧为中餐厅，经过中餐厅一直延伸至跌水庭院，起到酒店空间的统率作用。（3）景观规划。景观设计强调自然渗入建筑，建构多层次的立体景观绿化系统。通过庭院、广场等将绿化延伸至酒店内部各个区域，在形成丰富景观立面的同时，也营造出多层次的绿化生态空间。各个庭院空间既连又断，带给人们一种惬意、轻松的体验，脱离了喧嚣的都市。
2.2便利性
（1）交通人车分流。整个项目交通系统本着人车分流、内外分隔的原则，行车流线均在用地北侧解决，酒店内部至东侧、南侧商业街及西侧乐园均实现无车设计，只预留必要的消防车道。外来客人车辆经北侧主入口进入各个大堂后，可进去地下车库或地上停车场，而不穿越整个酒店内部。（2）人行系统无缝连接。连廊、院落、半室外休息场地、架空层、梯级等构成步行系统不同的空间形态，做到步移景异。酒店客人可以通过大堂西侧室外平台上的连廊直接通向海洋王国，也可以通过大堂南侧的跌级庭院通往地下一层临街的商业街，到达各个区域均风雨无阻，无缝连接。（3）内部人流高效合理。办公后勤配套区包含酒店的后勤货流、行政办公等，设在基地西北面地下负一层，紧挨海洋王国后勤通道。有利连接各个客房，从而减少对酒店主体的干扰，形成功能分区相对独立又便于联系。大量的车位设在地下停车库，地面局部设置停车场，供酒店和会议中心使用，为项目提供充裕的停车位，满足日益增多的停车需求。
2.3装饰材料的及时供应
五星级酒店装饰工程施工中，离不开装饰材料的应用，因此装饰材料的及时供应是保障施工工作人员施工有序进行的重要条件。因此在进度管理项目中，应该加强注重装饰材料的供应环节，与供应商明确装饰材料的使用规格、型号、材质等，确保装饰材料在日后供应方面准时且高效。此外，装饰材料的库房管理也是其中重要环节，应该加强注重库房管理的科学性、系统性，不能发生装饰材料断货的现象，积极与实际的施工负责人取得联系，确保装饰材料根据施工情况，进行出库调整，促进五星级酒店装饰工程的进度管理高效进行。
2.4高效落实安全管理
五星级酒店在装饰工程项目建设中，要將安全管理制度体系高效落实，才能切实发挥安全管理项目的积极作用，确保装饰工程施工建设的安全、稳定。在安全管理时，要加强培养施工工作人员的安全意识，让参与施工的工作人员充分的意识到安全施工的必要性，才能充分的保障装饰工程施工质量与安全，贯彻落实各项安全管理制度体系的内容[3]。除此之外，在五星级酒店装饰工程施工建设中，要定期组织安全管理人员进行安全监管，针对施工中存在的安全问题及时发现，并采取必要的解决措施，才能切实保障五星级酒店装饰工程的安全性与可靠性。
2.5加强注重合同管理
五星级酒店装饰工程建设中，成本管理项目作为核心环节，其中合同管理是一项基础性工作，合同管理过程中就是针对合同的履行内容展开管理，增强合理的约束效力，达到控制成本的目的。因此在五星级酒店装饰工程签署合同时，应该针对合同内容展开详细的分析，根据实际的装饰工程项目状况，分析合同中不确定、不稳定的因素，才能避免因合同内容的变更使成本的发生增加变化。另外，还要提高装饰工程的预算能力，预结算要详细分化，实现工程预算与实际工作的有机衔接，为装饰工程合理管理项目提高有效地数据支撑。为了通过必要的合同管理项目，达到成本有效控制的目的作用，应该通过合同分析审核环节，对实际的装饰工程项目成本最终结果有一个较为合理学科的预估。在履行合同过程中，要根据实际的岗位职责、内容等环节，将项目管理人员开展细致化的绩效考核。
结束语
综上所述，装饰工程项目管理作为五星级酒店装饰工程建设的根本，是保障五星级酒店装饰工程质量的基础。因此在五星级酒店装饰工程建设中应该加强注重项目管理的各项环节，将其严格把控，才能提高五星级酒店装饰工程质量，为日后五星级酒店的经济发展奠定物质基础，推动五星级酒店良性发展。
参考文献：
[1]张建明.星级酒店装修工程项目精细化管理研究[J].科技创新导报，2017，14（29）：200+202.
[2]林毅.酒店装修工程项目施工精细化管理分析[J].建材与装饰，2017（26）：145-146.
[3]麦效聪.对酒店办公装修需求开展施工管理工作探究[J].中国高新技术企业，2017（08）：153-154.
[4]陈建辉.谈酒店装修中的施工管理问题[J].中国标准化，2017（04）：63+65.
[5]赵率，付溦.浅谈如何做好五星级酒店装修成本造价控制[J].建材与装饰，2017（07）：127-128.
（作者单位：深圳广田集团股份有限公司）