【摘 要】
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农业生产经营主体的健康发展是推动糖料高质量发展的重要力量.本文以我国第二大产糖省云南为例,对当地企业、农户进行访谈调研,探索促进糖料生产提质增效的对策建议.结果表明:(1)云南甘蔗生产经营主体普遍呈现老龄化、文化素质偏低、家庭有效劳动力不足的特点,还面临着耕地细碎化、经营成本刚性增长、农业兼业化日趋严重的问题,但良种良法的推广和劳动“互助组”的支持,一定程度上弥补了甘蔗生产面临的困境;(2)云南甘蔗生产经营主体受种植传统影响,种植积极性总体保持稳定,但对企业和政策依赖性强、水利设施不足是影响其甘蔗生产的关
【机 构】
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农业农村部农村经济研究中心,北京100810;云南糖业协会,昆明650041
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农业生产经营主体的健康发展是推动糖料高质量发展的重要力量.本文以我国第二大产糖省云南为例,对当地企业、农户进行访谈调研,探索促进糖料生产提质增效的对策建议.结果表明:(1)云南甘蔗生产经营主体普遍呈现老龄化、文化素质偏低、家庭有效劳动力不足的特点,还面临着耕地细碎化、经营成本刚性增长、农业兼业化日趋严重的问题,但良种良法的推广和劳动“互助组”的支持,一定程度上弥补了甘蔗生产面临的困境;(2)云南甘蔗生产经营主体受种植传统影响,种植积极性总体保持稳定,但对企业和政策依赖性强、水利设施不足是影响其甘蔗生产的关键因素.对此,一要提高企业竞争力,发挥政府保障功能,因地制宜培育新型经营主体;二要大力推进机械化发展,加强信息智能化建设,破解甘蔗生产“用工荒”问题;三要完善基础设施建设,推动形成集聚发展,用三产融合激发产区活力;四要探索发展糖业保险,防范产业风险,为糖业市场化改革贡献重要力量.
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