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豆油中脂肪酸酯的气相色谱测定方法研究
豆油中脂肪酸酯的气相色谱测定方法研究
来源 :应用化工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:q999666
【摘 要】
:
通过豆油甲酯化预处理,采用GC的方法对豆油中脂肪酸的含量进行检测。结果表明,采用该方法所得各峰之间的分离度>2,且该方法重现性好,具有快速、简便、准确的特点,由较强的实
【作 者】
:
康辉
孙凤卿
马文婵
【机 构】
:
石药集团河北中润制药有限公司
【出 处】
:
应用化工
【发表日期】
:
2008年04期
【关键词】
:
GC法
豆油
脂肪酸
甲酯化
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通过豆油甲酯化预处理,采用GC的方法对豆油中脂肪酸的含量进行检测。结果表明,采用该方法所得各峰之间的分离度>2,且该方法重现性好,具有快速、简便、准确的特点,由较强的实用性。
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