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湖州市地处浙江北部、太湖南岸，周边毗邻沪、宁、杭等大中城市，区位条件优越，市场优势明显。境内土壤肥沃，雨热同步，四季分明，适宜发展蔬菜瓜果生产。十五以来，全市瓜果蔬菜产业发展较快，形成了技术密集、资金密集和劳动力密集的新兴产业，成为农业增效、农民增收、农村发展的支柱产业。现将湖州市蔬菜产业现状与发展对策介绍如下。