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应用3种不同的脂肪提取方法,对平菇子实体和菌丝体中的脂肪进行提取对比研究。结果表明:最适合平菇多糖提取工艺的是脱脂方法,即脂肪提取液:乙醇(80%);水浴温度:85℃;水浴时间:4h。
平菇多糖提取工艺中脱脂方法研究
【摘 要】
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应用3种不同的脂肪提取方法,对平菇子实体和菌丝体中的脂肪进行提取对比研究。结果表明:最适合平菇多糖提取工艺的是脱脂方法,即脂肪提取液:乙醇(80%);水浴温度:85℃;水浴时
【机 构】
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北京市农林科学院植保环保研究所,陕西科技大学生命科学与工程学院
【出 处】
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北方园艺
【发表日期】
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2010年17期
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