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近年来,随着大连城市经济持续且稳定的发展,人们的生活节奏越来越快,人们的消费观念不断转变,快餐行业发展迅猛,经营利润可达50%。然而,传统的中式快餐却不如西式快餐和一些其他风味小吃受人追捧。此次调查研究旨在找出大连中式快餐连锁企业"亚惠快餐"发展的制约因素,对大连亚惠快餐所面临的环境进行全面的分析,制定出符合大连亚惠快餐自身特点的发展策略,提高其在餐饮行业的竞争力。