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试验选择体重一致(40.26±3.10)kg的生长猪160头,随机分为4组,每组4个重复,每个重复10头猪,用于研究日粮添加沼气残渣对生长猪生长性能、血清生化指标和肌肉品质的影响。试验一共设计4组日粮,对照组饲喂基础日粮(玉米+豆粕),试验组分别在基础日粮中添加4%、8%和12%的沼气残渣,试验共进行60 d(分为1~30 d和31~60 d)。结果表明:随着日粮沼气残渣添加水平的升高,31~60 d生长肥猪日增重表现为显著增加(P<0.05);各阶段生长猪日采食量随着沼气残渣添加水平的升高表现