“随遇而安”这个词，往往用来形容知足常乐，旁人看来总有一些消极、散淡之感。然而，作为知名主持人的“重庆崽儿”孟非，却乐意将它拿来形容自己40多年的人生经历。他说，随遇而安不是消极认命，而是让你服从安排，把人生的每个任务完成好。
　　“重庆给了我性格中 善良的成分”
　　浩浩荡荡的江水、雾蒙蒙的天空、高高低低的吊脚楼，这是孟非儿时对重庆最直观的感受。12岁之前，孟非几乎都生活在重庆。
　　1977年，孟非上小学。学校不大，没有一间教室的窗户玻璃是完整的，“到了冬天，风‘嗖嗖’地透过破碎的玻璃往教室里刮，江边有多冷，教室里就有多冷”。
　　“那时候的大院就像是个大公社、大集体，院子里哪家推豆花了，都要给隔壁邻居端一碗，谁家要是有个难处，大家都会来帮忙。”孟非清楚地记得，有一天晚上，半夜他发高烧，外公、外婆忙昏了头，隔壁的潘爷爷背着他就往医院跑，“如果我的性格中有善良的成分，那一定是重庆这座城市给我的。”孟非说。
　　“让别人愉悦的程度
　　将决定人生的高度”
　　有人觉得孟非很幸运，主持了江苏卫视的节目《非诚勿扰》，一下子就火了。其实，了解他成长经历的人都清楚，他的成功并不是偶然的。
　　在中学时代，孟非的文科成绩一直很好，特别是语文成绩，从初中到高中总是名列前茅，但是，“只要是不写汉字的科目，我的成绩都不行”。
　　因为文理科目成绩的巨大差距，1990年的高考，孟非落榜。在社会上“混”了一段时间后，当时江苏省广播电视厅下面的一个电视节目报印刷厂招工，孟非通过考试，成了一名印刷工。
　　上班那天，孟非骑了将近两个钟头的自行车，跨越了南京的三个行政区，中途还下来推着自行车过了一条铁路，才到印刷厂报了到。
　　“当时报纸印量大，我们必须从周二晚上开始一直印到周四早上，连续干30多个小时，中间每干八小时休息两小时，印一次报纸，我要在车间门口的台阶上看两回日出日落。”孟非说，每次到点休息的时候，都是梦游般从车间往宿舍走，到了宿舍，把外边墨迹斑斑的工作服一脱，头一挨着枕头，一秒钟就打呼噜了。
　　l992年6月，在连续两晚的夜班后，孟非在用棉纱擦洗印刷机时，一不留神，他的左手被拖进了两个滚筒之间。因为这次意外事故，孟非离开了印刷厂，去电视台当了一名临时工。
　　孟非说，在他看来，一个人能否成功有很多因素，例如，够不够勤奋，是不是善于和别人沟通。他深有体会的是：“让别人愉悦的程度将决定人生的高度。”孟非说的“让别人愉悦”并不是要刻意去取悦别人，而是一种影响别人、激发别人的能力和正能量。而这种本事是孟非从工作中磨练出来的。
　　“随遇而安不是消极认命”
　　在电视台，孟非扛过摄像机，当过记者、编导、制片人、主持人，“每一次改变都不是自己主动追求的，而我也把这一切都当作是最好的安排”。这句话也许最能解释他对“随遇而安”的理解。尽管内心从容淡定，他却从没放弃过努力。从2002年坐上《南京零距离》的主播台，到2010年调到江苏卫视做《非诚勿扰》，孟非这样走了近十年。
　　《南京零距离》是一档一小时的直播新闻节目。在《南京零距离》任主播时，每天的《孟非读报》内容都是孟非自己动手完成的，每天l000多字，365天几乎天天不断，单单这一点，没有点儿“真功夫”，是绝难做到的。
　　从那时候开始，孟非就养成了每天读报的习惯，一次要看十多份报纸，什么时候出评论、怎么出评论，就可以做到心中有数。
　　“我是从来不会在录制节目中预设内容的。”提起《非诚勿扰》，孟非称，自己只是每次在录节目的前一天，把几位男嘉宾的片子先看一遍，对男嘉宾有一个基本了解，其他的则全靠临场发挥。“随遇而安不是消极认命，不是意味着做事可以不认真，世上哪有不努力就能取得成功的事呢？重庆人是最忘命，最能吃苦的。”孟非说。
　　“孟非的小面”源于
　　对重庆小面的钟爱
　　在孟非看来，重庆人的情感特别浓烈。“重庆人特别热情，但似乎又太不善于表达热情，需要相当长时间的交往后，才能感受到他们那种发自肺腑的、从骨子里透出来的热情。我离开多年之后回重庆见亲戚朋友，一般来说，那么多年没见面了，总会热情拥抱或者寒暄什么的，但是他们没有，看到我的表情跟昨天还见过我一样——我能理解。他们的感情只有处的时间长了才能用心感受到”。
　　孟非说，重庆最让他魂牵梦萦的不是川菜，也不是火锅，而是路边摊上的小面和凉面，“每次回重庆，我出去逛街或者上亲戚家串门，都是一路走一路吃着路边的凉面回去”。正是源于对小面和凉面的钟爱，以及对重庆这段成长经历难以割舍的情怀，如今，孟非在南京开了一家“孟非的小面”，面馆生意天天火爆异常，食客一般要拿号等近一个小时才有机会吃上面。
　　“重庆小面非常有特色，如果更加注重包装和推广，延长它的产业链条，肯定更有影响力。”孟非说，他计划再开几家“孟非的小面”，在全国把“重庆小面”这块牌子打响。