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常山酮（Halofuginone，Hal）是一种广谱抗球虫药物，在中国Hal已成为应用广泛的抗球虫药物之一。由于Hal毒性大，其在动物组织中的残留越来越受到关注。为了保证食品安全，有必要对动物组织中的Hal残留进行监控。目前，国外已有很多关于Hal检测方法的报道，大多数是高效液相色谱法，Beier等报道了Hal在鸡肝脏和血清中残留的酶联免疫吸附检测法。