【摘 要】
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菊黄蟹肥,又到了金秋食螃蟹的好时节。这时的螃蟹不仅好吃,营养丰富,还有一定的药用价值。不过有不少人吃了螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状,这通常是因为吃蟹的时候没
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菊黄蟹肥,又到了金秋食螃蟹的好时节。这时的螃蟹不仅好吃,营养丰富,还有一定的药用价值。不过有不少人吃了螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状,这通常是因为吃蟹的时候没注意细节造成的。因此,在食螃蟹的时候一定要注意以下事项。一、讲究烹调1,吃螃蟹宜蒸不宜煮。用水煮螃蟹,其美味和营养会大量进入汤
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