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罗氏沼虾又称马来西亚大虾、淡水长脚大虾，是世界上最大的淡水虾之一。我国大陆地区于1976年引进并试养成功，罗氏沼虾具有生长快、个体大、养殖周期短、食性广、营养好、易驯养等优点，现在我国江苏、浙江、广东等30多个省市广泛养殖。由于罗氏沼虾不耐低温，在我国大多数地区正常养殖时间5个月左右。生产中利用锅炉及塑料薄膜大棚增温，