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土肥学科是一门涉及多种学术和技术领域的综合性的学科，在一篇文章里不可能囊括它所涉及的全部的量和单位。为方便读者，本文介绍一些常用的量和单位，并采用中、英文对照的形式，按照中文、英文、符号、换算的顺序逐一介绍。对于ＳＩ单位在其名称下加波浪线，非国际单位制的法定计量单位在其名称或符号下加画虚线，画实线的单位或量是已废除的。为节省篇幅，读者可根据前面已介绍过的内容能自己正确写出的量和单位的英文名称不再列出。土肥学科中的许多国家标准尚未列入的量，为方便大家使用，作者根据修饰量符号的原则建议了这些量的符号并将在下一