【摘 要】
：
以酿酒葡萄"赤霞珠"和"蛇龙珠"为材料,在转色-完熟期间通过套袋对其果实进行遮光处理,以常规管理果实为对照,分析遮光处理对酿酒葡萄果实理化及香气品质的影响。结果表明:遮
【机 构】
：
甘肃农业大学甘肃省葡萄与葡萄酒工程学重点实验室,
论文部分内容阅读
以酿酒葡萄"赤霞珠"和"蛇龙珠"为材料,在转色-完熟期间通过套袋对其果实进行遮光处理,以常规管理果实为对照,分析遮光处理对酿酒葡萄果实理化及香气品质的影响。结果表明:遮光处理完熟"蛇龙珠"和"赤霞珠"果实百粒质量较对照分别高出7.43%和8.74%,平均粒径较对照分别高出1.57%和2.60%,可溶性固形物含量较对照分别高出7.50%和2.76%,pH值较对照分别高出4.16%和1.04%,可滴定酸含量较对照分别低出25.37%和14.71%。香气成分分析显示,遮光处理可抑制样品酿酒葡萄果实醇类物质的释放,促进醛类物质释放。
其他文献
近几年中国经济取得了质的飞跃,但我国国内生产总值结构不合理,其中消费所占比例远不及投资及出口,从而导致固定资产投资增长成为我国国内生产总值增长的主要驱动。我国作为
单位内部控制制度审计是单位审计工作的重要组成部分，它在完善单位内部控制制度的作用方面无可替代，是实现制度管人、流程管事、文化治理的管理目标必不可少的手段。在此，分析了
<正>工欲善其事,必先利其器。5月10日至16日,203名来自全国各省(区、市)纪委监委机关和中央纪委各派驻纪检组的案件审理干部,在中国纪检监察学院参加了全国省级纪委监委机关
商业银行不良贷款是制约其发展的关键，如何降低不良贷款已关系到我国银行同外资银行的竞争与生存，也关系到防范金融风险，保持金融业稳定，确保经济和金融的安全运行。为此，商业银行
一次，在澳大利亚的网球公开赛上，一只小鸟飞进了赛场，正好被高速飞行的网球击中，坠地死亡。接下来瞬间的一幕令人深深感动：击中小鸟的运动员扔下球拍，飞快地跑向小鸟，俯身跪地，双手合十，又在胸前画了一个“十”字，表示忏悔。 这个运动员扔了球拍，跪地忏悔的“一瞬间”之所以让人感动，是因为他发自内心的珍爱自然、珍爱生命的意识，是因为他把小鸟的生命与人类的生命视为同等的观念，是因为他的举动折射出了真诚善良的
建立人大代表司法豁免权制度的根本目的是为了保障其履行代表职权,维护人民群众的根本利益。我国目前该制度在立法上存在设计缺陷,导致人大代表在现实中滥用职权,逃避违法犯