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<正>上世纪七十年代始,我国广大地区引进外来鸡品种与本地土鸡杂交,本地土鸡原有的肉质风味淡化,但是,只要饲养方法合理,管理得当,再加上配种适当,良种土鸡肉质风味会胜过笼养鸡肉质风味。土鸡杂交后代肉质风味本质高于纯种外来品种鸡,因此,保持优良肉质风味最重要的一环就是饲养管理措施。
浅谈无公害土鸡的饲养与管理
【摘 要】
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<正>上世纪七十年代始,我国广大地区引进外来鸡品种与本地土鸡杂交,本地土鸡原有的肉质风味淡化,但是,只要饲养方法合理,管理得当,再加上配种适当,良种土鸡肉质风味会胜过笼
【机 构】
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浙江省遂昌县金竹镇农业推广服务中心
【出 处】
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山东畜牧兽医
【发表日期】
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2014年02期
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