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我国五十六个民族中，除赫哲族人很少喝茶外，其余各民族都有饮茶的习俗。少数民族地区的饮茶风俗，从烹饮方法来看，主要有烤荼、奶茶、酥油茶、油茶、擂茶、罐罐茶等，饮法也各有特殊的含义喝风味。接上期我们将为您继续介绍我国少数民族地区的茶俗。
品茶即是品文化——少数民族茶俗略谈（续）
【摘 要】
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我国五十六个民族中，除赫哲族人很少喝茶外，其余各民族都有饮茶的习俗。少数民族地区的饮茶风俗，从烹饮方法来看，主要有烤荼、奶茶、酥油茶、油茶、擂茶、罐罐茶等，饮法也各有特殊
【出 处】
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中外食品
【发表日期】
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2007年10期
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