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高等教育国际化是上世纪末新兴的高等教育发展的热点问题。比较而言，职业教育国际化以及旅游高等教育的职业化虽起步稍晚，但发展进程很快，成为教育国际化的重要力量。通过对国内外学者相关成果的综述，系统介绍高等职业教育（尤其是旅游职业教育）国际化的基本含义、历史成因、主要影响，可以分析出职业教育国际化的主要内容和操作模式。