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国人吃鸡喜欢炖和烧，吃鸡肉注重香味。目前市场上供应量最大的是快大型白羽肉鸡，但这种最早由山东引进、被欧美等外国人宠爱、42～45天即可出栏的白羽肉鸡并不完全被国人喜好。
山东尝试用中药改良白羽肉鸡品质
【摘 要】
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国人吃鸡喜欢炖和烧，吃鸡肉注重香味。目前市场上供应量最大的是快大型白羽肉鸡，但这种最早由山东引进、被欧美等外国人宠爱、42～45天即可出栏的白羽肉鸡并不完全被国人喜好。
【出 处】
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农业知识：科学养殖
【发表日期】
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2015年11期
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