【摘 要】
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＜正＞异香扑鼻的红烧肉、色泽金黄的炸鸡、香甜可口的奶油蛋糕……高脂食物的诱惑让人难以抵挡。如果不加节制地享受美味，你的多个器官可能都会为此付出代价。解放军总医院原主任营养医师刘庆春提醒，长期高脂饮食对身体的危害，可从头到脚。损伤大脑长期高脂饮食可能增加认知功能障碍的发生风险，尤其是饱和脂肪酸和胆固醇的摄入水平与阿尔茨海默病成显著正相关。因为血液中高水平的饱和脂肪酸和胆固醇会加重脑组织氧化应激（衰老
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＜正＞异香扑鼻的红烧肉、色泽金黄的炸鸡、香甜可口的奶油蛋糕……高脂食物的诱惑让人难以抵挡。如果不加节制地享受美味，你的多个器官可能都会为此付出代价。解放军总医院原主任营养医师刘庆春提醒，长期高脂饮食对身体的危害，可从头到脚。损伤大脑长期高脂饮食可能增加认知功能障碍的发生风险，尤其是饱和脂肪酸和胆固醇的摄入水平与阿尔茨海默病成显著正相关。因为血液中高水平的饱和脂肪酸和胆固醇会加重脑组织氧化应激（衰老的根本原因），影响神经细胞膜的功能。另外，耶鲁大学的一项研究还显示，高脂饮食会刺激下丘脑产生炎症，从而“操纵”大脑，诱导机体摄入更多的能量，使人们越吃越想吃，最终导致肥胖。
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本工作通过数值方法研究了液冷板抑制锂离子电池组热失控蔓延的能力，并针对传统直流道液冷板在高温环境中应用出现的问题进行了优化设计。基于阿仑尼乌斯公式搭建了方形NCM电池组热失控蔓延模型，并与已有研究结果进行对比，证明该模型准确性较高。基于此模型进行后续液冷板抑制研究，其中液冷板置于电池之间。为了保证液冷板在高温环境中的可靠性，首先分析了板内流体温度表现。结果表明，当针刺电池发生热失控后，直流道液冷板
35kV金属封闭式开关设备已普遍运用于变电站,它是电力系统中关键的电气设备。对其迅速、精确地检验和鉴别局部放电对确保电网安全性运作、提升配电设备的稳定性具备关键的实际意义。TEV法和超声波法的检验技术和特性使其适用于高压开关设备的局部放电检验。因此对这两种方式的机理和检验方式开展深层次研究具有重要的实际意义。为了更好的研究放电故障诊断,首先研究了高压开关设备的超声波检验方式和暂态接地电压（Tran
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目的 探讨2018年中国十六省（自治区、直辖市）居民预包装食品消费对脂肪摄入的影响。方法 以“中国健康与营养调查”第十一轮调查数据资料为基础，将6岁及以上共计17312名居民作为研究对象，利用其预包装食品消费信息并对城乡、不同年龄组、不同地区和不同性别研究对象的预包装食品消费情况及预包装食品来源的脂肪摄入状况进行比较。结果 调查人群和预包装食品消费人群的预包装食品提供的脂肪摄入量中位数分别为33.
＜正＞基本情况小J（化名）,男, 11岁,在本校重度智障班就读。他出生于2009年2月。家住吴江区平望镇。2016年9月入特校试读。后经医院鉴定,IQ值为17。加之其口语缺失,且有多动倾向,故属于多重障碍。4岁时,父母离异,与母亲失去联系。父亲目前已经再婚,在女方家居住,平时很少回家。现跟随爷爷奶
本文分析了鸡支原体与大肠杆菌混合感染的发病情况、临床症状、病理变化和实验室诊断方法，从预防和治疗的角度提出了防治措施，养殖人员要注意鸡舍的通风条件、温湿度条件，及时注射疫苗，定期进行消毒，合理搭配饲料，可以将环丙沙星和水混合到一起供鸡饮用，或者对病鸡注射氟苯尼考，或者将氟苯尼考粉混合到饲料中，注意药物的用量和使用天数。
社会经济不断发展的过程中，人们的生活水平有了明显提升，这在一定程度上推动了服务行业的发展，其中包括酒店行业。目前酒店业存在经营目标不够明确、管理理念不够新颖、信息化管理整体水平不高等问题，酒店业要想获得持续性发展，就需积极创新经济管理，使管理工作适应社会实际发展需要，更好适应社会新形势，提高酒店经济效益。
本文从农村小学留守儿童心理问题为切入点,展开具体分析,并以此为依据,提出治疗师运用沙盘游戏法、绘画治疗法解决农村小学留守儿童心理问题的具体方式。希望在今后的生活中,父母能够重视陪伴孩子的重要性,在孩子出现一些问题时,能够及时让孩子接受心理教育,使沙盘游戏法和绘画治疗法充分发挥其职能,为农村小学留守儿童健康发展提供重要依据。
＜正＞《粮油食品科技》2022年第3期刊出的“膳食脂肪与健康”专栏具有重要的导向意义。一是，体现了当前中国食品工业向营养与健康转型的一个重要方面。二是，聚焦于中国人膳食脂肪摄入中的n-6/n-3多不饱和脂肪酸比值严重不合理，并提出解决方案。三是，在当前“减油”的大浪潮下，提倡吃好油。在王以群研究员的精心组织下，“膳食脂肪与健康”专栏中5篇文章的作者都是这个领域的中外知名专家，文章的内容反映了脂肪与