【摘 要】
：
目的探讨海藻酸钠干预对于健康青年男性营养摄入状况的影响。方法纳入20例健康男性在校大学生作为研究对象。实验分为膳食平衡期和海藻酸盐干预期,每期各28天。膳食平衡期,一日三餐全部膳食集中供给匹配;海藻酸钠干预期则是在膳食平衡期的食谱基础上,主食馒头中添加海藻酸钠（每人每天10 g海藻酸钠）。实验比较受试者干预前后各类食物摄入和主要营养素摄入水平及血清氨基酸的变化。结果添加海藻酸钠可显著降低健康受试者
【基金项目】
：
中国营养学会-明月海藻基金（No.CNS-BMSG2020-111）； 中国营养学会-振东国人体质与健康研究基金（No.CNS-ZD2019090）；
论文部分内容阅读
目的探讨海藻酸钠干预对于健康青年男性营养摄入状况的影响。方法纳入20例健康男性在校大学生作为研究对象。实验分为膳食平衡期和海藻酸盐干预期,每期各28天。膳食平衡期,一日三餐全部膳食集中供给匹配;海藻酸钠干预期则是在膳食平衡期的食谱基础上,主食馒头中添加海藻酸钠（每人每天10 g海藻酸钠）。实验比较受试者干预前后各类食物摄入和主要营养素摄入水平及血清氨基酸的变化。结果添加海藻酸钠可显著降低健康受试者的能量（-242.4 kcal）、蛋白质（-11 g）及碳水化合物（-47.3 g）的摄入量（P<0.05）,但对脂肪和胆固醇的摄入水平则没有显著影响,由于海藻酸钠的添加,总膳食纤维的摄入量显著增加（+7.8 g,P<0.05）;干预后,米类食物、大豆制品、禽肉和植物油的摄入没有明显变化,而面类食物（-49.6 g）、蛋类食物（-2.6 g）、深色蔬菜（-29.1 g）、浅色蔬菜（-63.8 g）和水果（-37 g）的摄入量出现显著的降低（P<0.05）。受试者血清中大部分必需氨基酸在干预后显著升高,尤其是缬氨酸由干预前的226.9μmol/L,升至干预后的466.4μmol/L（P<0.05）。结论海藻酸钠可起到膳食纤维样作用,产生饱腹感,降低使用者对于食物,特别是碳水化合物的摄食量。并且海藻酸钠对于健康青年男性的氨基酸代谢（尤其必需氨基酸的代谢）也有着潜在的影响。
其他文献
Background: Conserving migratory birds is challenging due to their reliance on multiple distant sites at different stages of their annual life cycle. The concept of "flyway", which refers to all areas
本文从"中国乐派"之"乐派"的含义、"中国乐派"的历史积淀、"中国乐派"的提出和意义、如何建设"中国乐派"等方面,进一步阐述了作者倡导"中国乐派"的初衷,以及自提出"中国乐派"构想后对这一课题的深入思考。"中国乐派"的涵盖内容远远大于维也纳古典乐派等西方乐派,有着深厚的历史积淀。大国崛起需要中国音乐再塑自信,中华文化需要中国音乐奋发有为,艺术教育需要中国音乐有所担当,作为国音人,作为作曲家,有必要
医疗信息化系统能有效提高医疗卫生机构的资源利用率、优化管理流程并提供高效的管理方式,以最大程度上满足医疗卫生机构的内外部需求。医院或其它医疗单位的信息化系统项目因为自身专业和行业特点,呈现出系统复杂程度高、关联环节多、项目需求的不确定性等特点,往往在建设过程中表现为受限因素多。目前,对于正在实施的医疗机构信息化系统项目,采用何种风险识别及评估方法、如何进一步确定风险评估指标及制定出相应的应对措施,
植物多糖是一类广泛存在于植物细胞中的天然大分子,具有抗肿瘤、抗氧化、免疫调节等多种生物活性,而多糖的结构是影响其生物活性的关键因素。由于多糖分子量大,结构复杂,使得多糖的深入研究受到限制。本文介绍了植物多糖初级结构解析方法如气相色谱法、液相色谱法、红外光谱法、核磁共振波谱法、质谱法等,以及高级结构解析方法如原子力显微镜法、X射线衍射法、圆二色谱法等,并对植物多糖多维指纹图谱和分子模型的构建进行归纳
党的十九届五中全会审议通过的《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标的建议》明确提出,到2035年建成文化强国、教育强国,国家文化软实力显著增强。"十四五"时期经济社会发展主要目标中包括:人民精神文化生活日益丰富,中华文化影响力进一步提升,中华民族凝聚力进一步增强。因此,我倡导和建设"中国乐派",为建成文化强国、教育强国贡献力量。
在现代科技水平不断提高的影响下,计算机网络技术得到了极大的进步与发展,并为人们日常工作生活提供了充分的便利与促进作用。不过,计算机网络技术在日常应用时极易受到外界不良因素的影响,例如黑客、计算机病毒入侵,又或是由计算机设备自身存在故障与安全隐患,导致用户的个人信息出现泄露;为此,有关部门需要提高对该项问题的重视,根据常见问题与影响因素等制定出详细的防治措施,并加强现代先进技术与设备设施的引进,为相
冯×,男,9月。1985年8月26日诊。住院号:1026。因高热、腹泻、频呕3天,于三天前入院。入院后检查:体温38.9℃,脉搏110次,呼吸28次,烦躁不安,眼深陷,躯干皮肤潮红,弹性差,面苍白,口唇樱桃红色,四肢厥冷,时有抽搐,心律齐,无杂音。舌质红,苔薄黄。化验:白细胞5000,中性51%,淋巴47%,嗜硷性20%。大便:中性脂肪球（+++）。诊断:中毒性消化不良（极重型）。给予补液
村镇银行作为新型农村金融机构担负着农村金融改革的重要使命,但是经过十多年发展后,村镇银行呈现出发展减缓、发展质量两极分化等一系列的问题。本文以具有典型性的纵向单案例为研究材料,以主发起行、市场定位、风控手段、运营机制四个角度为视角切入,对案例银行改换主发起行前面临的问题及改换主发起行后运用的解决方法进行详尽分析。在此基础上,对村镇银行的发展新思路提出对策建议。研究发现,村镇银行想要走出困境实现新的
机械密封在实际运行期间极易受各种因素影响而产生各种密封故障,对机械密封的实际使用安全及寿命造成影响。鉴于此,文章主要围绕着化工机械发生密封故障的原因以及有效应对策略开展深入的研究和探讨。
主发起行对村镇银行的运营发展具有重要影响。本文基于2016—2019年全国46家村镇银行的数据,通过全局主成分分析法测算村镇银行脆弱性水平,实证分析主发起行持股比例与村镇银行脆弱性水平的关系。研究表明:村镇银行脆弱性水平整体呈缓慢下降的趋势,但平均水平仍然相对较高;主发起行持股比例与村镇银行脆弱性水平呈正U型关系,表明存在可使村镇银行脆弱性水平最小化的最优主发起行持股比例。因此,应提高村镇银行的股